קולט אדים למטבח – על מה כדאי להסתכל ומה לבדוק לפני הקניה?

בואו נראה מה היה קורה אם לא הייתם בוחרים קולט אדים למטבח שמתאים בדיוק לצרכים שלכם...

הילדים שלך, שמתים על המוקפץ הסיני שאת אוהבת להכין, יידעו טוב מאוד מתי את מכינה אותו...

והם גם יבואו לשאול את אבא שלהם מה הוא מכין כאשר הוא מטגן סטייקים ושותה בירה תוך כדי...

איך הם יידעו? מריחים את התשובה?

הרבה פעמים ריחות הבישול הם רצויים. הם משרים בבית אווירה חמימה ונעימה. אבל לפעמים יש ריחות חזקים מדי וגם הרבה עשן. ולפעמים, כאשר מבשלים בערב, הריח נשאר בבית עוד שעות רבות. ואתם ממשיכה להריח את הדגים גם כשאתם הולכים לישון...

תוסיפו לזה את הנזקים והכתמים שאדי הבישול עושים לארונות המטבח החדשים... ותגיעו למסקנה שאין מנוס מרכישה מוצלחת של קולט אדים למטבח. קולט אדים למטבח שיעשה את העבודה ולא יעשה רק רעש...

אז איך תבחרו קולט אדים למטבח שלכם. כזה שגם יתאים למה שאתם צריכים וגם יהיה איכותי?

בואו נתחיל דווקא מהסוף – אחרי שבחרתם וקנית קולט אדים למטבח שלכם, הוא ידרוש תחזוקה וניקוי כדי לשמור על אפקטיביות ועל מראה נקי.

קחו גם בחשבון כי קולט אדים למטבח דורש התקנה של איש מקצוע שעלותה נעה בין 250 שח ל-1000שח. וגם שיש עלויות תחזוקה שוטפות של החלפת פילטרים (ועוד על זה מיד...).

ואחרי שאתם יודעים את הסוף. בואו נחזור להתחלה...

כדי שיתאים לכם בדיוק, קולט אדים למטבח צריך לענות על הצרכים שלכם במספר קריטריונים –

• שיטת טיהור האוויר
• סוג קולט האדים
• רוחבו
• עוצמת השאיבה שלו
• התאמה עיצובית לסגנון המטבח שלכם

יש שתי שיטות לטיהור האוויר על ידי קולט אדים למטבח. בשיטה הראשונה, והטובה יותר, קולט האדים שואב את האוויר שמעל הכיריים ופולט אותו אל מחוץ לבית. במקרה זה רמת הסינון של האוויר היא פחות חשובה מכיוון שכל אדי הבישול נפלטים החוצה. ולכן גם כמות החלפת הפילטרים של קולט כזה היא קטנה יותר.

אבל...

אם אתם גרים בבניין דירות בו אין אפשרות לפליטת האדים החוצה, קולט אדים למטבח המבצע סינון טוב של האדים, ומחזיר אותם אל תוך הבית – הוא האופציה שלכם. קולט זה בעצם ממחזר את האוויר ה'מלוכלך' ויוצר סירקולציה פנימית. לכן גם התחזוקה שלו קצת יותר יקרה.

אם אתם נאלצים לבחור קולט אדים למטבח אשר מבצע סירקולציה פנימית. הנה כמה דברים שינחמו אתכם במקום קוביות שוקולד...

• קולט כזה הוא בדרך כלל זול יותר לעומת קולט אדים למטבח הפולט את האוויר החוצה.
• גם ההתקנה שלו זולה יותר בדרך כלל.
• קולט אדים למטבח עם סירקולציה פנימית חסכוני יותר בהפעלת המזגן לעומת הקולט השני בגלל שהוא לא פולט החוצה אוויר שקורר או חומם על ידי המזגן.

קיימים שני סוגים של קולט אדים למטבח - קולט אדים תחתון וקולט ארובה. קולט אדים למטבח המורכב מתחת לארונות העליונים נקרא קולט תחתון. בקולט הזה מערכת השאיבה המורכבת מהמנוע והמפוח מוחבאת בתוך הארון שמעל הקולט.

קולט אדים למטבח המותקן במקום בו אין ארונות עליונים נקרא קולט ארובה. בקולט כזה מערכת השאיבה מוחבאת בתוך המבנה של הקולט והארובה עצמה. קולט מסוג זה יכול להיות מותקן על קיר או יורד מהתקרה מעל אי.

יש גם סוג מסוים של קולט אדים תחתון בו כל מערכת השאיבה נמצאת בתוך הקולט ולא בתוך הארון. העניין הוא שקולטים כאלה הם בדרך כלל חלשים מידי ולא מספקים את עוצמת השאיבה הרצויה.

לכן סוג כזה של קולט אדים למטבח הוא לא מומלץ. במיוחד אם את נוהגת לשרוף אוכל בגלל שבדיוק דיברת בטלפון עם אימא שלך, והיא עצבנה אותך (כרגיל...).

ועוד סוג אחד – קיים סוג של קולט אדים למטבח הנקרא קולט טלסקופי. זהו קולט בו אתם יכולים להנמיך את היחידה התחתונה בשלב הבישול כדי שאיסוף האדים יהיה טוב יותר. ובסוף הבישול אתם מרימים את היחידה בחזרה למקומה.

רוחבו של קולט אדים למטבח נע בין 60 ל-90 ס"מ. בדיוק כמו מידות הרוחב הסטנדרטיות של הכיריים. ויש כאלה שמגיעים אפילו ל- 120 ו-150 ס"מ. ומתאימים לתנורים גדולים ולמשטחי בישול הממוקמים על אי.

והנה טיפ קצר וקליט – קולט אדים למטבח יכול להיות רחב מהכיריים אבל לא כדאי שהוא יהיה צר מהם.

אחד הפרמטרים החשובים ביותר של קולט אדים למטבח הוא עוצמת השאיבה. ככל שעוצמת השאיבה גדולה יותר כך פינוי הריחות ופינוי אדי השמן והבישול יהיה טוב יותר ומהיר יותר. עוצמת השאיבה הדרושה תלויה בגודל המטבח שלכם, בכמות הבישולים ובסוגם. ולכן...

קשה לנקוב בערך מספרי לעוצמת השאיבה הרצויה. באופן כללי חפשו את הקולט בעל עוצמת השאיבה הגדולה ביותר.

אבל...

ככל שעולה עוצמת השאיבה כך עולה גם עוצמת הרעש. וכאשר קולט אדים למטבח עובד הרבה זמן זה יכול להיות מטריד. מאוד מטריד. זה מסוג הרעש שמגלים שהוא מפריע רק אחרי שמכבים את המכשיר. (בניגוד למשל לרעש של תכנית הטלוויזיה השטותית שהילדים רואים - שמעצבן כל הזמן...)

והנה טיפ שקט – כמעט כל קולט אדים למטבח הוא בעל שלוש רמות עוצמה. כך שתמיד יש לכם אפשרות להפעיל על עוצמה מקסימלית אם יש צורך... או עוצמה נמוכה אם אין כל כך צורך והרעש מפריע.

עיצובו של קולט אדים למטבח הוא אחד הפרמטרים החשובים בבחירה.

למה?

בגלל שזהו מכשיר די גדול הנמצא בגובה העיניים ולכן הוא מאוד בולט. בחירה עיצובית לא נכונה של קולט אדים למטבח יכולה ממש להרוס את הסגנון של המטבח. ואילו בחירה נכונה יכולה להעניק למטבח אופי ואישיות.

אם המטבח שלכם הוא בסגנון כפרי למשל, לא כדאי לכם לבחור קולט אדים עם מראה היי-טקיסטי המשלב זכוכית מעוגלת...

קולט אדים למטבח עשוי בדרך כלל נירוסטה. הנירוסטה יכולה להיות עם גימור מבריק, מט או מוברש. ויש גם קולטים שמשולבת בהם זכוכית. כמובן שהבחירה שתעשו תלויה בטעם האישי שלכם אבל כדאי שתדעו שכתמים נוטים לבלוט יותר על נירוסטה מבריקה ועל זכוכית.

והנה טיפ חלקלק – רצוי שתחתית הקולט תהיה חלקה וגם שלוח הפיקוד יהיה עם כפתורים שטוחים. כך יהיה הרבה יותר קל לנקות אותו.

והנה הגענו למחירים...

חשוב לזכור שמחירו של קולט אדים למטבח שאתם רואים בחנות אינו כולל את עלות ההתקנה.

מחירו של קולט אדים למטבח יכול לנוע בין 600 שח עבור קולט אדים פשוט וחלש ועד ל- 8000 שח לדגמים באיכות גבוהה ועוצמת שאיבה מעולה. אם אתם ממש רוצים יש גם דגמים ב-10,000 שח ואפילו ב-20,000 שח. מתאים לכם?

עלות ההתקנה כאמור היא בין 250 ל-1000 שח.

לפעמים יש גם צורך לפתוח פתח בקיר ולהתקין צינור חיצוני בתוספת של כמה מאות שקלים.

כדי לעזור לכם בתהליך הבחירה של קולט אדים למטבח, שאלו את עצמכם את השאלות הבאות –

1. האם אתם גרים בבית או בדירה המאפשרים להתקין קולט אדים למטבח הפולט את האוויר החוצה?
2. האם מבחינת האסתטיקה של המטבח אתם מעדיפים קולט אדים עם ארובה או קולט מתחת לארון העליון?
3. מהו רוחבו של הקולט אותו אתם צריכים? הרוחב מושפע מרוחב הכיריים וחשוב לדעת אותו בעת תכנון המטבח כדי להשאיר לקולט האדים את המקום הדרוש.
4. האם סוג הבישולים וכמותם מצריכים קולט אדים למטבח בעל עוצמת שאיבה חזקה במיוחד?
5. עד כמה חשוב לכם שהקולט יהיה שקט?
6. איזה גימור אתם מעדיפים לקולט האדים? נירוסטה מבריקה, מט או מוברשת?
7. עד כמה חשוב לכם שיהיה קל לנקות את קולט האדים?
8. מהו התקציב שלכם עבור קולט אדים למטבח?

זהו. עכשיו אתם מוכנים לתכנון המטבח שלכם עם קולט אדים למטבח שיתאים בדיוק למה שאתם צריכים. אתם מוזמנים להוריד את רשימת השאלות על קולט אדים למטבח כאן כדי שתוכלו לחזור אליה מאוחר יותר, ואפילו לקחת אותה לחנות כדי שיהיה לכם קל יותר לבחור.