כיריים מתחת לחלון - כן או לא?
מאת אילנה דינר
(שדמות מחולה)
שאלה:
שמי אילנה, אני בשלבים האחרונים של תכנון המטבח החדש שלי - קודם כל אני חייבת לציין שרק מצאתי את האתר שלכם השבוע!!!! זה עוזר, נכון, מעולה!
יש לי שאלה בעניין מיקום הכיריים - האם זה בטיחותי למקם כיריים מתחת לחלון (שיש לו אדן פנימי בעומק 5 ס"מ)?
היה ויכוח בין המתכנן לבין האדריכל והעניין יצר לנו בלבול!
אשמח לעזרתך!
תודה!
אילנה
תשובה:
שלום אילנה,
אני מניח שאת מתכוונת לחלון שאפשר לפתוח אותו. יש חלונות זכוכית שמראש אי אפשר לפתוח אותם ומיועדים רק להכנסת אור טבעי.
בכל מקרה...
זה ממש לא נכון ולא בטיחותי למקם כיריים מתחת לחלון. וזה לא משנה אם מדובר בכיריים קרמיים או בכיריים הפועלים על גז.
זה נכון שכך הריחות יכולים להישאב החוצה. אבל מה קורה אם הרוח נושבת פנימה? ...כל ריחות הבישול ואדי השמן מועפים אל תוך הבית ויכולים להידבק לארונות ולרהיטים.
במקרה של כיריים הפועלים על גז זה יכול אף להיות מסוכן מכיוון שמשבי הרוח יכולים לכבות את הלהבות. וגם אם לכיריים יש מנגנוני בטיחות המנתקים את זרימת הגז, זה רק למקרה חירום ולא כדאי בשום אופן לסמוך על זה באופן קבוע.
חשוב לזכור גם שיכול להיות שבשעות מסוימות או בעונה מסוימת בשנה אין משבי רוח. אבל צריך לתכנן גם, למשל, לשיא החורף או לשעות ביום בהן כן יש רוחות ומשבים.
עניין אי מיקום הכיריים מתחת לחלון הוא לא המצאה שלי... בארצות הברית יש תקן מיוחד לתכנון מטבחים. התקן נקרא NKBA - National Kitchen and Bath Association. לפי תקן זה אסור למקם כיריים מתחת לחלונות.
דרך אגב, יש בתקן הזה עוד כ-30 כללים לתכנון מטבח. התכנון שאני עושה בלימון אדריכלות מטבחים הוא לפי כללים אלה, כך שמה שאני ממליץ לך אני מיישם בכל התכנונים שאני עושה.
בנוסף תקבלו מיידית ובחינם דוח מיוחד עם 10 הטעויות הנפוצות בעיצוב מטבחים וכיצד להימנע מהן.
אני כבר חייבת לתת לך פידבק על הטיפים האדירים שלך! העצות מצוינות. הכתיבה קולחת. אתה מחדש לנו דברים. מתייחס למה שחשוב לי מכל: פרקטיות ואסתטיקה. ולא שוכח לדבר על עלויות. לא ראיתי התייחסות כזו בשום מקום אחר.
זכינו במחיר למשתכן והתוכנית של המטבח בנויה כך שיש חלון ממש צמוד לכיריים מצד שמאל (הכיריים חלקית מתחת לחלון ולא באופן מלא), אני מתכננת לשנות דברים במטבח אבל האופציות שלי מצומצמות כי אני לא מחליפה לחלוטין את המטבח. מה אני יכולה לעשות כדי למנוע הצטברות לכלוך על החלון? יש לי כבר חוויה רעה עם רוחות שמכבות את הגז ולכן ארכוש כירה חשמלית, האם קולט אדים שישב חלקים מעל הכיריים יהיה מספיק במצב כזה?
בבית אליו אנו מיועדים לעבור בקרוב בע"ה תוכנן חלון קטן מעל הכיריים. האם יש אפשרות למקם קולט אדים מעל החלון?
תודה רבה
לי יש חלון כבר מותקן מעל הכירים. איך אוכל לינוק את האדים של הבישול בכל זאת?
תודה רבה,
אריאל
קיר גבוהים. קיר עם קיר וריר עם חלון. אם אשים את התנור בקיר בלי חלון כמו שהתקן האמריקאי. אצטרך לשים את הכיור בקיר עם חלון וללא מתקן ייבוש. כיוון שאני רגילה אליו יוצר לי בעייה
2 האם קיר עד החלון ליד כיריים למשל 10 סמ מאפשר כן לשים כיריים ליד חלון??
ושאלה שניה אם יש קיר ליד הכיריים עד החלון כ 10 סמ האם זה מבטל את הבעייה של החלון? או שזה לא פותר את הבעייה. תודה
קראתי את מה שרשמת אבל אנחנו כבר מיקמנו את נקודת בגז מתחת לחלון ואני בדיוק עכשיו צריכה לאשר לנגר את התוכניות...
השאלה מה ניתן לעשות?
רכשתי דירה חדשה מקבלן ואני מעוניינת לשנות את התוכנית ולהפוך את הדירה מ-4 חדרים ל-5. האופציה שהכי נראית לי היא להפוך את המטבח לחדר עם חלון ואת המטבח להזיז על הקיר שאמור להיות פינת האוכל ואז אני מקבלת מטבח די גדול אך ללא חלון!!
שאלתי: מה דעתך? האם וונטה חזקה ואיכותית היא הפתרון הנכון? אציין גם שבסלון יש לי ויטרינה גדולה 4.5 מטר והיא יכולה לנטרל גם ריחות? (הויטרינה לא כל כך קרובה ).
אשמח לתגובה!!
יש הרבה מטבחים ללא חלון. ולמעשה גם במטבחים עם חלון, החלון הוא הרבה פעמים סגור כי קר מדי בחורף או חם מדי בקיץ.
אז מה עושים?
משתמשים בקולט אדים כדי לסלק את הריחות, האדים והעשן.
היתרון המרכזי של חלון במטבח הוא האור הטבעי שהוא מכניס אליו בשעות היום. אז אם את הולכת על מטבח ללא חלון, אני מציע שתדאגו לתאורה טובה שתפצה על העדר תאורת שמש טבעית מחלון.
לא הבנתי את עניין הויטרינה. את מתכוונת לפתח יניקה של המזגן?? אני לא הייתי בונה על זה כקולט אדים. עדיף קולט אדים טוב במטבח.
עמרי
לא מומלץ למקם כיריים מתחת לארון עליון. אדי הבישול יעלו למעלה ועשויים לפגוע בגוף הארון ולכלכך אותו.
עם זאת...
אם אין ברירה אז אפשר לעשות זאת על-ידי כך שמדביקים לתחתית הארון זכוכית שתגן על החלק התחתון של הארון.
אז בשורה התחתונה... עדיף שלא אבל אם אין ברירה אפשר למצוא פתרון.
מקווה שזה עוזר.
עמרי
בחרת בנגר פרטי אז שיהיה בהצלחה !
הקבלן שלנו תכנן חלון מצד שמאל למקום בו יהיו הכיריים. באותו קיר קיים גם הפתח עבור הארובה של קולט האדים - שרצוי לרכוש.
החלון אינו חלון כנף הנפתח אופקית, אלא חלון שרק החלק העליון נפתח ואילו התחתון ממשיך להיות צמוד למסגרת.
1.האם עדיין אסור להשתמש בחלון - בגלל הסכנה לכיבוי האש בכיריים?
2.אם אסור - לפי החוק - לפתוח חלון ליד כיריים על גז - האם הקבלן עשה את מה שנוח לו - מבלי להתחשב בחוק?
תודה עבור העזרה.
גדי
אני לא בטוח שהבנתי את התאור שלך. אם תוכל לשלוח אליי שרטוט עם מידות אוכל להיות בטוח יותר.
בכל מקרה...
לפי מה שאני כן מבין מהתיאור שלך, לא נשמע לי שיש בעיה רצינית. במיוחד עם יש קולט אדים המושך אליו את אדי הבישול והטיגון.
אולי התשובות הבאות יסבירו יותר טוב את העניין -
1. העניין עם החלון זה לא רק סכנה שהאש תכבה. הרי יש כיריים אם מנגנוני בטיחות הסוגרים את זרימת הגז במקרה כזה. בנוסף, יש גם כיריים קרמיים, ללא להבה גלויה כלל, ואז לכאורה אין שום בעיה. העניין הוא שמשבים מהחלון יכולים 'לדחוף' את ריחות הבישול והטיגון אל תוך הבית. יחד עם הריחות יכולים להידחף פנימה גם אדי שמן ומים המצטברים בסופו של דבר על הרהיטים והקירות ומקלקלים אותם. לא נעים.
2. אין בארץ חוק הקובע מה צריך להיות מיקום החלון ביחס לכיריים. ובמובן הזה אין שום בעיה עם הקבלן. אבל, בכל מקרה זה לא הקבלן שקובע. לא?? הקבלן אמור לעבוד לפי התכנית של האדריכל או של מעצב הפנים ולא לעשות מה שבא לו.
בארה"ב יש תקן לתכנון ועיצוב מטבחים. לפי התקן הזה מומלץ לא להתקין כיריים מתחת לחלון מהסיבות ציינתי למעלה. אבל גם שם למעשה לא מדובר בחוק.