המטבח של נורית מגדרה - המטבח הכפרי שלנו והלידה הרביעית שלי

אני אוהבת מאוד את המטבח החדש שלי, אבל חייבת לגלות שהגשמת החלום הזה היתה קצת כמו לידה... הלידה הרביעית שלי. יש לציין, אחרי שלוש בנות.

ממש לא רצינו לבנות בית. אנחנו עסוקים נורא כמו כולם ובכלל לא קלים בלקבל החלטות בכל נושאי הבית. גם פחדנו פשוט להתגרש כמו הרבה זוגות שבונים לבד בית. באמת שרצינו חיים קלים... אבל גילינו להפתעתנו שגם בקניית בית מקבלן יש הרבה כאב ראש. וחלק גדול ממנו הוא במטבח, כך מסתבר.

ההתחלה היתה קלה - הקבלן הלחיץ אותנו שצריך למהר ולסגור את נושא המטבח כי תיכף מרצפים, ואז לא נוכל לשנות יותר... אז רצנו לחברת המטבחים שעובדת עם הקבלן, ולאחר פגישה אחת או שתיים הזמנו מטבח ושילמנו.

היינו המומים ומרוצים מעצמנו כיצד היינו מהירים כל כך הפעם. ואפילו חשבנו לתומנו שאולי זה דווקא טוב שיעמדו לנו ככה עם אקדח לרכה ואז באמת נקבל החלטות מהר. שמחים ומאושרים חזרנו הביתה...

אך לפתע עלו תהיות קלות. האם חשבנו על הכל?

ואז... שיטוט קצר באינטרנט הוביל אותי לאתר של לימון מטבחים. ורק אז גיליתי על מה בכלל לא חשבתי!

לבן זוגי היו ספקות איך ניתן להתייעץ דרך האינטרנט... אך מסתבר שאפשר!

ומאותו הרגע החל מבול של שאלות ותשובות, תהיות, התלבטויות, נקודות חדשות למחשבה, שרטוטים, הצעות ותמונות.

בחנו מחדש הכל. כולל הכל!

מהנקודה הכי בסיסית של מיקום קיר הגבוהים, מיקום אי או שולחן ועד לאפשרות של שבירת קיר. ממש שרטטתי 6 אופציות שונות עם יתרונות וחסרונות לכל אחת.

המשכנו לבדוק ולרדת לפרטים כמו גובה וגודל מגירות, פינות, מיקום כיריים, חומרים, צבעים וגוונים.

ובסוף - החלפנו כמעט הכל. לרבות סוג הדלתות והצבעים. וכמובן, הוספנו עוד למחיר...

כך נראה המטבח שלנו היום. סגנון של מטבח כפרי.

בעצם השאלה הראשונה שהתחילה את הכל היתה לגבי נישה למקרר שלא היתה רחבה מספיק. למזלנו עמרי ענה שמאוד מומלץ להרחיב את הנישה למקרר גדול ורחב ואני מברכת על כך. זה אמנם היה כרוך בשבירה של קיר ובניית קיר גבס להסתרת פתח ועמוד עגול במטבח שלא אהבתי, אבל זה היה שווה. נותרה לנו החוויה וצילומים של בן זוגי שובר קיר :-).

אגב לידה, התהליך ארך כל כך הרבה זמן ולכן כשקיבלתי מייל מעמרי להשתתף בתחרות מטבחים 2012 (התחרות הקודמת), המטבח עדיין לא היה מוכן.

המטבח הושלם מבחינתי רק לאחר שסיימתי לתפור את הוילונות, לצייר ציורים, להציב את עבודות הקרמיקה של אמא ואת כל הדברים הקטנים הללו שעושים לי טוב.

עלות המטבח: 50,000שח.

כמה טיפים:

מאוד חשוב: לבחון את הצרכים שלכם במטבח. כמה מבשלים, האם ממש מסודרים ומעדיפים מטבח פתוח, האם רואים טלוויזיה במטבח, האם יש ילדים קטנים או מבוגרים והתאמה לגובה הכיסאות.

לא לוותר על בחינת חלל המטבח כולו בהתחשב במיקומו בבית. לאחר התלבטות ויתרתי על אי לטובת שולחן (שהיה לנו אבל יוחלף בעתיד). השולחן נפתח ל-3 מטרים וניתן לניוד לכל מקום בחלל הקומה הראשונה לפי כמות המוזמנים.

הישיבה בפינת האוכל ממש צמודה למטבח, משקיפה לחלון גדול ומאפשרת גם צפייה בטלוויזיה המוצבת בסלון עפ"י הצורך.

אין אי אבל יש שולחן אוכל שאפשר לנייד אותו לכל מקום בעת הצורך

כדאי לעבור מגירה מגירה, מדף מדף ולרשום מה יהיה בהם.

וגם למדוד! כך גיליתי שגובה קופסאות התבלינים היפות שלי גבוה בס"מ מגובה המגירה המיועדת או שבקבוקי השתייה גבוהים מדי לגובה המדף.

במקומות שאתם לא בטוחים מה תשימו, תבקשו שהמדפים יתכוונו או שניתן יהיה לשנות את גובה המדפים הנשלפים.

אם זה אפשרי, לא למהר לבחור הכל בבת אחת. הרבה יותר קל לבחור בשלבים: קודם לראות את הארונות בשטח ואז להתאים שיש, רק אח"כ חיפוי, אחרי שרואים כבר תמונה קיימת.

מקרר – הגודל שלו בכלל לא מובן מאליו, והנישות שבונים הקבלנים אין להן בכלל גודל סטנדרטי. תמדדו ושוב תמדדו: רוחב, עומק וגם גובה. פשוט תתאימו בדיוק. ממליצה מאוד לבחור דגם של מקרר לפני שסוגרים סופית את המטבח אחרת זה הופך למגבלה.

הנישה למקרר נתפרה בדיוק כך שהמרווחים יהיו מינימליים

מיקום הכיריים – התלבטנו המון איך למקם את הכיריים. מחד רצינו שיישאר מקום למשטח עבודה ליד התנור ומאידך שיישאר מקום לקולט אדים בעתיד. התלבטנו מה יקרה אם הכיריים לא יהיו בדיוק באמצע המגירה שמתחת... 10 ס"מ שמאלה, ימינה ושוב שמאלה...

מרוב התלבטויות ולחץ שכחנו לומר לאיש השיש מה החלטנו והוא לא ידע שיש כאן בכלל התלבטות והחליט לבד: כיריים באמצע המגירה. הוא פתר בשנייה את ההתלבטות. אבל 5 ס"מ רחוק ממה שרצינו...

ה-"תפר" שבין חברת המטבחים לחברת השיש הוא קריטי, תעמדו על המשמר.

הכיריים והכיור. בסוף הכיריים לא יצאו בדיוק איפה שרצינו

התאורה חשובה – לא ויתרתי על שנדלירים במטבח ובפינת האוכל הצמודה. בנוסף הוספתי שורת לדים מתחת לארון העליון ולמדף על מנת להאיר את אזור השיש. בנוסף הוצבה מנורה מעל הארון העליון שמאירה לתקרה ויוצרת אור נוסף. ניתן להדליק כל אחד בנפרד.

בשום אופן לא לוותר על טוחן אשפה!!!

פינות ארונות מטבח – אם המטבח גדול, פשוט לוותר עליהן, לדעתי.

מתקנים של בלום למכסי סירים ולפלסטיקים, זה שדרוג רציני ביותר. איזה סדר מופתי יש במגירות שהיו כאוס במטבח הקודם.

למדיח אינטגרלי מלא - יש פטנט קטן שגיליתי: בזמן הפעולה המדיח מקרין על הרצפה כמה זמן נותר עד לסיום התוכנית. גימיק שצחקתי עליו בהתחלה אבל מסתבר שהוא יעיל ומונע פתיחות מיותרות של המדיח באמצע. הבנות שלנו התלהבו והן מזמינות את החברים לראות את ההקרנה. (אבל בלי פופקורן...).

מומלץ לצייר לבד תמונות למטבח, כמה כיף, רקדתי במטבח במשך יומיים מרוב אושר.

הכי חשוב: תיהנו מהמטבח בכל רגע. נורית.

מגירת התבלינים. נכון שמסודר למופת?

תצוגת המדיח האינטגרלי היא על הרצפה. מדליק לא?