המטבח של יפית ונועם מאשדוד - מטבח פסח ומטבח רגיל בחלל אחד!
לפני הכל, רציתי ליידע אתכם שבתכנון המטבח הזה היה חשוב לנו 2 כיורים. ו...לא תאמינו, גם מטבח פסח!! כן, כמו שאתם קוראים! כמשפחה דתית חשוב לנו ההפרדה הגמורה. ומכאן התחלנו...
מה זה אומר?
זה אומר שחילקנו את המטבח ל-2 אזורים. בצד אחד נבנה המטבח הרגיל, שתכף נסביר עליו. ובתוך נישת פינת האוכל הישנה, נבנה מטבח הפסח שסגור ע"י דלת הזזה כל השנה ונפתח רק לפסח.
המטבח הרגיל – תכנון:
היו לנו כמה דרישות מהמעצבת. קודם כל, יש לנו מיני בר שצריך למצוא לו מקום. שנית, היה לנו חשוב שיהיה שיש גדול ורחב באזור הבשרי. ובעיקר היה לנו חשוב שיהיה מטבח מעוצב ומעניין ולכן לקחנו מעצבת.
לצורך מציאת המקום למיני בר, בנינו ארון שיורד עד גובה השיש – ארון בעיצוב מודרני ומעניין. בחלק התחתון של הארון מיקמנו את המיקסר, ומעליו נישה למיני בר. מתחת למיני בר בנינו מדף נשלף כדי להניח סיר או כלי כלשהו למילוי מים כאשר צריך.
החלטנו על כיריים גז פינתיים כדי לאפשר שיש כמה שיותר גדול. וכדי לסגור את השטח "המת" מאחורי הגז, וגם לתת תחושה של אלכסון גם למעלה, החלטנו לסגור את כל הקיר הפינתי בגבס בצורה אלכסון תואם לשיש.
הארונות העליונים הם כמובן קלפות עם כמה שפחות דלתות. כך יצרנו עיצוב יותר נקי. כל אחת מהקלפות היא ברוחב 140סמ'. ומכיוון שהיה חשוב לנו אחסון כלים ומוצרים פחות שימושיים, בנינו קלפות צרות נוספות מעל הרגילות. בקיר האלכסוני שמעל הכיריים התאמנו את קלפה לקיר הגבס.
במגירות התחתונות היה לנו חשוב שיהיו עם ידיות אינטגרלית וגם שהמגירות יהיו גדולות. כדי שהמגירות ישמשו כמזווה נוח נעזרנו בחלוקה פנימית של המגירות. הכל לפי תכנון מקסימליסטי של המעצבת, שנעזרה בטיפים מהאתר המקסים הזה...
בצד הבשרי (שהוא גם הגדול יותר), רצינו שקו העיצוב ימשיך. אבל לא על-ידי ארון שיורד עד השיש, כיוון שהיה נראה לנו שיגרום לתיחום המטבח. לכן החלטנו לעצב נישה תואמת לנישת המיני בר, רק שהיא פונה ימינה לכיוון הקיר.
את מיקום תנורי האפייה קבענו מתחת לשיש. זה הרבה יותר נוח לנו כך.
השיש - רצינו שיש מודרני אבל עם שפה (קנט). ולפי עצת איש השיש, עשינו שיש עם שפה קטנה מעוגלת כלפי פנים. גוון השיש הוא אפור עם ניצנוצי כסף. המראה שהתקבל הוא חלק ועדין.
מטבח פסח:
עיצובו של מטבח הפסח דומה למטבח הרגיל אבל כאן בחרנו בכיריים כרמיות כדי לחסוך בעלות העברה של עוד נקודת גז במטבח. כל כלי הפסח נכנסים לי בארונות :). אין לי כלל צורך להכשיר כלים, או לפנות ארונות מהמטבח, מה שעשינו כל שנה עד עכשיו...
הצבעים:
את צבעי המטבח בחרנו בלי לתכנן מראש. היות ורצינו מטבח פרקטי ומיוחד ולא רצינו ללכת על כיוון של מטבח צבעוני או בגווני החומים למיניהם, הציעה לנו המעצבת את האפשרות של גוון כסוף מתכתי.
כדי שלא יהיה מראה קר למטבח, החלטנו על שילוב של עוד צבע. הצבע הבורדו יין היה מקובל על כולנו ולכן נבחר פה אחד.
עלויות:
כל עלות הנגרות למטבח הכפול - הפסח והרגיל לא עלה על 30,000 ש"ח!! השיש הוא אבן קיסר ומתומחר לפי מטר.
ומכיוון שעשינו תכנון תקציבי חכם, לא החלפנו את שולחן המטבח הישן וכן את הריצוף. החלטנו שאת ההחלפות האלה נעשה בהמשך.
טיפים:
- כדאי לקחת עזרה ממעצב/ת. כל שקל שווה זהב. בזכותה נפתרו בעיות. והתוכנית יצאה מדויקת ומתוכננת ביותר.
- כאשר מתכננים גז פינתי. צריך מאד לשים לב לרוחב המגירות שרוצים מתחת לשיש ורק אחר-כך לתכנן את גודל הארון הפינתי.
- יש לשים לב לחיפוי הקיר בין הארונות. לתכנן כך שייצא מעל הגז שווה, ומשם להמשיך ל-2 הצדדים.
פתרון יצירתי:
- נוצרה בעיה שמעל הכיריים רוחב הקיר היה 50ס"מ ורוחב הקרמיקה 40ס"מ. פתרנו את בעיית ה-10 ס"מ המיותרים ע"י הזמנת 2 פסי נירוסטה – תואמים לכיריים. כל אחד מפסי הנירוסטה הוא בגובה חיפוי הקיר וברוחב 5 ס"מ. זה יצא מיוחד מאד ונראה מרכז המטבח.
- מכיוון שמטבח הפסח נבנה בפינת האוכל הישנה, נשארה שם נישה לא מנוצלת ברוחב של 70ס"מ. החלטנו לצבוע אותה בגוון בורדו. שיהיה מראה מושלם למטבח שהוא כאמור בגווני אפור בהיר.
- בתקרה מעל מטבח הפסח היתה קורה שעברה מצד לצד. כדי לפתור את הבעיה המשכנו את תקרת הגבס שנבנתה עבור המזגן עד לסוף הקורה. כך שילבנו את הקורה בתקרה וקיבלנו פתרון וגם תקרה יפה עם תאורה שקועה בעלות נמוכה.
לסיכום:
מאז שעשינו את המטבח אנחנו מתהלכים שיכורי ניצחון ומרגישים שהגענו לפסגה - מעבר לחלומות!! כמובן שכל מי שנכנס אלינו, עוצר את עצמו מלצרוח: "לא ראיתי כזה מטבח בחיים!". ולא נראה לנו שאתם כן – תודו :)
בהצלחה לכולם!
.jpg)
נישת הבורדו למיני בר כסוף
.jpg)
קלפות עם השתקפות. הקלפה העליונה פחות גבוהה.
.jpg)
שילוב מטבח פסח במטבח הרגיל (פותחים רק בפסח)
.jpg)
קיר אדום צמוד למטבח הפסח
.jpg)
תקרת הגבס מכסה את הקורה
.jpg)
פינת הכיריים - פסי הפורמייקה והקיר האלכסון מאחורה
.jpg)
מבט כללי על המטבח
לא הצלחתי להבין מדברייך...
נראה שלא....
אודה לך אם תוכלי לברר לי בדיוק מס' פורמייקה.
מעניין אותי...
נראה מקסים!
אם תרצי עזרה בתכנון.תוכלי להעזר במעצבת שלי.