המטבח של משפחת רובין מקרית ארבע - מטבח אגס לעניין - קוזינה דה רוביניו
המטבח שלנו מלכד את כל המשפחה סביבו - מי בהכנת עוגת גבינה בתנור האחד, ומי בהכנת עוף ממולא בתנור השני, האחרת בשטיפת כלים בשריים, ועל כולם מנצחת אם המשפחה לצלילי המוסיקה הנשמעים מיחידת השרות.
מטבח זה, שמאופיין במרחב ובפונקציונליות רבה, מעניק לנו חווית בישול ואפיה, ושמחה רבה לקבלת אורחים.
ועכשיו לתכלס...
בחרנו לעשות את המטבח בנגריה המקומית בשל אמינותו של הנגר ועבודתו הידועה כאיכותית.
הצבע של המטבח הוא אגס טבעי, צבע שמשרה חמימות ולא מבליט לכלוך.
השיש הוא אבן קיסר בהיר שמאיר את המטבח. חיפוי הקרמיקה גם הוא בצבע קרם כשבעתיד אוסיף לו מדבקות מתאימות.
כשומרי כשרות בחרתי 2 כיורים גדולים מאד של חברת ורד, כיורי נירוסטה קלים לניקוי!
הכיריים של חברת תקע. גם הם נירוסטה ועם 5 להבות. הכיריים מוגבהים כ-4סמ' מהשיש. בחרתי למקם את הכיריים ליד החלון כדי שיהיה אפשר לאוורר בקלות ריחות בישול וגם בגלל הנוף הנהדר הנשקף מהחלון.
המגירות לסכו"ם הן רחבות - 90סמ' ו-70סמ', ואת הסירים בחרתי לשים גם במגירות רחבות כך שבקלות ניתן למצוא את הסיר המבוקש.
את הפינה של המטבח ניצלתי בצורה מיוחדת, יש דלת נשלפת לתא נסתר שבו אנחנו מאחסנים את כלי הפסח.
במטבח ניצלתי פינה נוספת ליחידה נפרדת שכוללת מקום למיקרוגל, מדף לספרי בישול, מדף לטלפון ולנגן CD, ומגירות מאווררות לירקות אדמה.
בחרנו, על פי עצה מהאתר של עמרי, לבנות את הארונות העליונים בגובה של 80סמ' ומרחק של 50סמ' מהשיש. כך כל המדפים נגישים - זה מאד נוח ומונע אחסון של דברים מיותרים! מעל הארונות העליונים יש מקום לחפצי נוי.
התאורה - תאורה מרכזית של פלרוסנטים בהירה ומאירה כל פינה. על גופי התאורה תליתי שני מחזיקי נרות מנחושת כדי לגוון את המראה.
באופן כללי בחרתי במראה בסיסי למטבח שמאפשר בהמשך להוסיף ולגוון.
.jpg)
2 כיורי נירוסטה עם משטח עבודה ביניהם
.jpg)
הפינה הימנית במטבח. הכיריים המוגבהים בצד הימני של התמונה.
.jpg)
הפינה השמאלית במטבח. עם תנור אפיה.
.jpg)
דלת נסתרת לניצול הפינה
.jpg)
יחידה נוספת - מקירוגל, ספרי בישול וירקות יבשים במגירות מאווררות למטה.
.jpg)
מגירות מאווררות לבצלים ותפוחי אדמה
שאלה קטנה, האם צריך לפרק את המדף הפנימי כדי להגיע לתוכן של הארון הפינתי. זה הרעיון??
תודה,
עמרי