המטבח של מיכל קורצוייל מאשכולות - מטבח חלומותיי, מואר ומרווח

את המטבח החלטנו לשפץ במהלך שיפוץ מסיבי לבית אחרי 15 שנים שגרנו בו. המטבח שהיה לנו כלל את הארון הסטנדרטי והכיור הכפול שקיבלנו מהקבלן, וגם מתוספות של ארונות שקיבלנו מחברים שהחליפו מטבח. מה שנקרא טלאי על טלאי...

היה לי חלום שיהיה לי סוף סוף מטבח נורמלי, פרקטי ויפה והגשמתי אותו.

רציתי מטבח מואר ומרווח ולכן החלטנו להישאר עם ארונות לבנים ולהוסיף עוד חלון. בנוסף הרחבנו את גודל שטח המטבח על חשבון שירותי האורחים שהיו צמודים אליו.

מעצבת המטבח היתה אחותי (גלי גולן) שעשתה עבודה מעולה, ולקחנו נגר שמחיר המטבח שהציע התאים לתקציב שלנו, 23,000 ש״ח כולל השיש. הארונות עשויים עץ סנדוויץ׳ והציפוי פורמייקה לבנה מבריקה. הידיות מנירוסטה.

מטבח פורמייקה לבן מואר ומרווח!

הצבע הנוסף שהשתלב לנו בטבעיות הוא האדום, ולכן אפשר לראות שכל האביזרים כמעט הם אדומים (גם המתנות שקיבלנו לחנוכת הבית, כמו הקומקום וקופסאות הסוכר/קפה, הן אדומות).

לאחר ארגון המטבח נתקלנו בשתי בעיות שלא חשבנו עליהן: מקום אחסון לתפו"א ומקום לפח האשפה. היום אני יודעת שהייתי צריכה לדאוג לזה מראש, אבל במצב הנוכחי פשוט מצאנו פח שמשתלב עם המטבח גם בגודל וגם בצבע. ולאחסון תפוחי האדמה קיבלנו סל גדול ששומר עליהם במקום מוצל וקריר על האי. כאשר האי בתפוסה מלאה (מה שכמעט לא קורה) אנחנו מזיזים את הסל משם.

האי הוא המקום האהוב עליי במטבח. כשבאים חברים וגם במצב יום יומי אנחנו יושבים שם. גודלו 2.30מ' על 93 ס״מ. לקח לנו קצת זמן למצוא את הכיסאות שאהבנו מבחינת הצורה, הגודל והמחיר, וגם אז נתקלנו בבעיית גובה ובעלי נאלץ להנמיך אותם קצת כדי שיהיו נוחים לישיבה.

את כסאות הבר של האי הנמכנו לבד

רוב המטבח בנוי ממגירות עם טריקה שקטה, שכמו שכתוב פה באתר הן נוחות ביותר לאחסון הכלים ומציאתם בקלות. במטבח הקודם, שהיה בנוי מארונות, היה צורך להתכופף כל הזמן ולחפור במעמקי הארון כדי לשלוף את הקערה הרצויה לסלט.

מימין לכיור נמצא מדיח אינטגרלי המשתלב באופן מושלם עם כל המטבח. משמאל לכיור ישנו ארון נשלף לבקבוקים ולקופסאות קורנפלקס (שתמיד הוצבו בשל גודלן מעל המקרר), ומעליו עוד מגירה פנימית שבה אנחנו שמים את מאגר הפירות היבשים שאנחנו אוהבים (במקור המגירה מיועדת לתבלינים).

הקלפה שלנו ענקית וממוקמת מעל הכיור. היא בעלת צירי בלום מסיבים המאפשרים פתיחה בכל גובה רצוי. כך למרות שאני נמוכה, אני יכולה להגיע לקצה ולסגור בלי בעיה לאחר השימוש, וגם בני משפחה אחרים בגבהים שונים יכולים לפתוח בגובה הרצוי להם בלי בעיה.

קלפה ענקית עם רמקולים המנעימים את השהיה במטבח

בחרנו להניח את הכיריים מתחת לחלון, למרות שזה לא רצוי. אבל כשמדובר בכיריים אינדוקציה אין בעיה של רוח שתכבה את האש, והחלון נפתח בשני כיוונים שונים כך שזה לא מפריע לאוורר את המטבח בזמן הבישול.

הדבר שתמיד תמיד רציתי במטבח היה מערכת סטריאו טובה שתנעים לי את זמן הבישול, ולכן על עדן החלון הונח הרדיו שהיה פעם בסלון כשהרמקולים מונחים מעל הקלפה.

דבר אחרון שהתעקשנו עליו הוא המזווה שנמצא משמאל למקרר. בגלל הקיר שהוא בעצם עמוד תומך של הבית ולא ניתן היה להזיז אותו, נשאר לנו שטח די קטן למזווה של 34ס״מ. הותקנו שם חמישה מדפים נשלפים המשמשים לאחסון כל התבלינים, השימורים, הפסטות ויתר המצרכים, והדלת שלו נפתחת עד 180 מעלות כדי לא להפריע גם במעבר וגם בשליפה.

בקיצור מטבח חלומותיי. כל מי שנכנס אלינו הביתה מתלהב ומופתע מהמחיר ומהשינוי הקיצוני שעבר :-).

כל המגירות הן עם טריקה שקטה - תענוג!

את הפח קנינו כך שיתאים לצבעים של המטבח

למזווה יש דלת הנפתחת ל-180מעלות מה שהופך את הגישה לקלה יותר