המטבח של לימור מצורן - מטבח מקביל בשני צבעים

כשקנינו את הבית בשנה שעברה לא חשבנו שנצטרך גם להשקיע במטבח חדש, אך במבט לאחור המטבח הוא המרכז של הבית ואנחנו ממש מרוצים ממנו.

כדי לבנות מטבח חדש, כמו שבאמת רצינו, היינו צריכים לשבור קיר, להזיז ארון חשמל (שהיה על קיר שהסרנו) להעביר את מיקום דלת הכניסה, לקנות דלת כניסה חדשה ולהוציא את התריס בחלון המטבח.

בנוסף היינו צריכים לשוטט במיליוני חנויות כדי למצוא ריצוף זהה לריצוף הקיים (כמובן שהריצוף הקיים נקנה מעודפים לפני כמה שנים ואין למצוא...). וכן להזיז נקודת אינסטלציה, לעשות נקודות חשמל חדשות ולבנות קירות גבס כחיפוי לארונות הגבוהים.

כדי לתכנן את המטבח היינו בכמה וכמה מקומות. לבסוף הוחלט על מטבח מקביל, כלומר מטבח בשני קווים מקבילים. רעיון מצוין! ככה יצרנו המון מקומות אחסון ומשטחי עבודה, ויש מספיק מקום לכל דבר. מטבח מקביל התברר כמושלם עבורנו, למיקום שהיה צר ויחסית ארוך.

המטבח כולל דלפק, שמצד אחד שלו יש שלושה כסאות גבוהים ונוחים במיוחד. אלה כסאות עם ארבע רגליים יציבות, שנרכשו ברשת "מיליון כסאות" בחולון, בעלות של כאלף ש"ח. מתחת לכיסאות, מצד ימין, מסתתר עוד ארון לניצול מקסימלי של המטבח.

מצדו השני של הדלפק יש ארונות מטבח בעומק של כ-30 ס״מ, בהם אנו מאחסנים את בקבוקי המים המינרליים. הגימור של הדלפק הוא עם שיש אנכי בצד, וכך הוא משלים ומאריך את השיש במטבח.

בשאר המטבח יש שלושה סטים של שלוש מגירות באורך של 80 ס״מ. יש אמנם אופציה לארבע מגירות, אבל היא לא ממש התאימה לנו, כי ככה לא ממש צריך לסדר והכול נכנס. כמובן שבאחת המגירות שקרובה לדלפק ביקשנו ושמנו סכומון. בכל מטבח צריך לפחות סכומון אחד (עדיף שניים לדעתי).

המון משטחי עבודה ונפח אחסון

מגירת הבקבוקים והתבלינים היא ברוחב של 30 ס"מ בלבד, שכן אנו מאחסנים שם רק בקבוקים שבשימוש באופן שוטף. לשאר הבקבוקים יש לנו את מקומות האחסון מאחורי הדלפק ובמזווה.

בחרנו כיור של 70 ס״מ, וקשה לנו להבין איך מסתדרים עם כיור יותר קטן. הכיור הוא כיור סיליגרניט של בלאנקו בצבע יסמין, דגם פלאון 8, עם אחריות נגד שריטות וכתמים לכל החיים. למרות שהכיור בהיר ודורש תחזוקה שוטפת, לא הייתי מחליפה בכיור כהה.

מתחת לכיור בחרנו ארון שתי דלתות של 70 ס״מ, גם בגלל שהכיור רחב יותר וגם כי התקנו טוחן אשפה (אמריקאי In Sink ISE 65). טוחן אשפה הוא חובה חובה חובה בכל מטבח! אנחנו העדפנו דלתות מתחת לכיור ולא מגירה, כדי שניתן יהיה לפתוח דלת לפח ועדיין לעמוד מול הכיור.

משמאל לכיור נמצא מדיח כלים גדול, חצי אינטגרלי (לדעתנו הכי יפה ומשתלב בארונות המטבח). כמובן שגם מדיח הוא מצרך חשוב בכל מטבח.

משקיפים אל החצר והסלון

התקנו כיריים חשמליים כי אנחנו מעדיפים שלא להתעסק עם גז ובלונים בבית, וגם הנוחות בניקוי הכיריים הא משמעותית עבורנו. אבל למי שלא מפריעים הנושאים האלו כדאי לשקול כיריים מגז שמתחממים מהר, ניתן לשלוט על הלהבות וזמן הבישול קצר יותר.

מעל הכיריים התקנו קולט אדים בגודל 90 ס״מ של חברת סימנס (קולט ארובה). ההתקנה לא הייתה פשוטה - לקדוח בקיר, להתקין אביזרים נלווים... אבל הוא טוב בנטרול ריחות ומוציא הכול החוצה (זה בית פרטי ולכן עדיפה האופציה הזו).

מעל הכול, שלוש קלאפות זכוכית (קליר שמנת של אפלר) ברוחב מטר. בקלאפה האמצעית מיקמנו "אלמגוב" (מייבש כלים) - פתרון מצוין למי שלא אוהב לשים כלים לייבוש על השיש... מומלץ!

בצד הארונות הגבוהים יש מזווה רחב מאוד (כ- 90 ס״מ) וגם מקרר שתי דלתות של בלומברג. זהו מקרר בעומק של 60 ס״מ (ללא ידיות). הוא היחיד שמצאנו שבעלות סבירה. קניה מצוינת. העומק הוא מינימאלי והמקרר כמעט ולא בולט.

שני צבעים לארונות

לבסוף, התנור (טריקה שקטה של בוש) וקלאפה למיקרוגל. הקלאפה למיקרוגל מספיק גבוהה כך שניתן לאחסן לחם מעל המיקרוגל. מעל כל הארונות הגבוהים יש שתי קלאפות (כל אחת כמטר) ודלת (בחלק שצמוד לחלון, 60 ס״מ, מעל התנור והמיקרוגל) לאחסון לטווח ארוך.

ארונות המטבח שנבחרו הם מפורמייקה (גוף סנדוויץ' כמובן). בתחילה בחרתי צבע אפור-חום לכל הארונות (פרט לקלאפות זכוכית – צבע שמנת שהולך עם השיש והכיור). אך לאחר בחינה מחודשת (וכנגד הדעות של הסביבה) החלטנו שהארונות הגבוהים יהיו בצבע קרם-שמנת, שמתאים לשיש ולקלאפות זכוכית. השילוב מושלם.

לארונות התאמנו ידיות ארוכות בצבע "מוברש" (העדפנו אותן על ידיות אינטגרליות), וכמובן שכל המגירות והדלתות הן עם טריקה שקטה.

להשלמת התמונה בחרנו חיפוי מיוחד - גרניט פורצלן דק בעובי של שלושה מ"מ בלבד, עם פסים לאורך בגוונים שונים. כל פלטה היא ברוחב של מטר ובגובה 50 ס"מ (כ- ₪250 למטר). החיפוי משדרג את המטבח ומעצב אותו.

אני ממליצה להשקיע ולבחור בקפידה את החיפוי למטבח. אנחנו בחרנו בתחילה חיפוי שמנת מבריק, וגילינו לאחר שהמטבח הורכב שהוא לא מתאים בעליל... רק אחרי שהמטבח מורכב כדאי להתחיל לחפש חיפוי.

וכמובן שאי אפשר בלי קיצ'נאייד בצבע ורד פוקסיה, יחד עם מגבות בגוונים דומים כדי להכניס קצת צבע ו"חיות" למטבח.

חיפוי קיר גרניט פורצלן וקיצ'ן איד פוקסיה

העלות הכוללת של המטבח היא ₪34,000 דרך חברת המטבחים "דונטלו" בפתח תקווה.

השיש הוא שיש של אבן קיסר, מספר 2220. נקנה דרך ספק המטבחים בעלות של ₪9000. יחד עם הברז (גרואה, ישר ואלגנטי), הכיור, החיפוי וטוחן האשפה הגענו לסכום כולל של כ- ₪50,000. הוספנו גם תאורת לד חמימה מתחת לקלאפות והרבה שקעי חשמל.

כמובן שהמטבח מקבל תגובות מדהימות של "מטבח מקטלוג", "מהמם" ועוד. אלה שראו את המטבח הקודם שהיה לנו עוד יותר המומים מהתוצאה.

כעת נותר לי רק לבחור וילון לחלון המטבח. יש הצעות?

דלפק שיש יורד עד הרצפה

ועוד תמונה של חיפוי הקיר והקיצ'נאיד פוקסיה