נושא: עזרה בתכנון מטבח קטן

שלום עמרי,
אני וארוסי רוצים לשפץ את המטבח לקראת מעבר למגורים משותפים. מדובר במטבח מאוד מאוד קטן (2.5X1.9 - זכר לבנייה של שנות ה-50). אין לנו כרגע אפשרות לשבור קירות או להרחיב אותו לכן אנחנו מנסים לתכנן מטבח פשוט בתקציב נמוך רק כדי שיהיה לנו נוח ונעים לפחות בשנים הראשונות כזוג צעיר . מה שחשוב לנו בתכנון- שהמקום ינוצל טוב מבחינת מקום לאחסון (חשוב לנו למשל שיהיו 2 "סטים" של מגירות תחתונות מטעמי כשרות) אבל מצד שני שיהיה מרווח ולא עמוס מדי כי המקום גם ככה מאוד קטן.

צירפתי שרטוט שהכנתי (מקווה שהוא מספיק מובן). בשתי חברות שונות שהיינו בהן הגיעו בסופו של דבר לאותו תכנון בגלל המגבלות של המקום.
נשמח אם תוכל לענות לנו על כמה שאלות:

1. קודם כל, מה אתה חושב על התכנון? יש מקום לשיפור?

2. לי מאוד חשוב שיהיה מתקן נסתר לייבוש כלים (בתוך קלפה או ארון) מעל הכיור, אני אוהבת שהשיש נקי ואין עליו דברים מיותרים. מצד שני היו שאמרו לנו שזה מיותר ותופס מקום של אחסון כלים. מה דעתך?

3. האם בכלל כדאי לשלב את הקלפות או שעדיף להסתפק בארון רגיל?

4. איך כדאי לעצב את הארון שמתחת לכיור- האם לעשות ארון רגיל עם מדפים או שכדאי לעשות ארון נשלף עם עגלה לבקבוקים?

5. עומק שיש- סטנדרטי 60 ס"מ יהיה בסדר? (הציעו לנו לעשות פחות אבל אני מעדיפה שלא כי גם ככה משטח העבודה קטן).

6. איפה אתה מציע למקם נקודות חשמל?


תודה רבה רבה!!

הי,

נסי שוב להעלות את השרטוטים.

שם הקובץ צריך להיות באנגלית והגודל המקסימלי הוא 3mb.

אם את מסתבכת עם זה שלחי אליי למייל ואני אעלה.

עמרי

הי,

אני אני מעלה את הקבצים. כבר תקבלי תשובות...

הי,

באמת מטבח מאוד קטן ומספר האפשרויות הוא לא גדול.

אז ככה...

באופן כללי אני חושב שעדיף שכיור יהיה מתחת לחלון והכיריים יהיו עם קולט אדים.

אבל במקרה שלכם אני חושב שעשיתם טוב שהכיור אינו מתחת לחלון. זה יאפשר אלמגוב כמו שאת רוצה ויצמצם את כמות הכלים שיש על השיש.

החסרון כרגע הוא שהתנור צמוד לקיר הימני, מה שלא מאפשר משטח הנחה מימין לתנור. אם אתם יכולים, מלבד חיפוי קיר מאחורי הכיריים, תעשו גם חיפוי קיר גם על החלק הימני של הקיר ליד הכיריים כדי להגן על הקיר מהשפרצות.

מעבר לכך, משטח העבודה בין הכיריים לכיור הוא טוב (המינימום המומלץ הוא 90סמ' אבל אצלכם אין ברירה) וגם מימין לכיור יש משטח הנחה משותף לכיור ולמקרר.

גם תכנון הארונות העליונים טוב מאוד. כמו שכתבתי קודם, מתקן לייבוש כלים (אלמגוב) יאפשר פחות כלים על השיש - חשוב!

לגבי השאלה על שילוב הקלפות - כן לשלב קלפות! זה ייתן למטבח מראה קצת יותר עדכני.

הארון מתחת לכיור הוא די מוגבל בגלל שאת כל החלק העליון שלו תופס הכיור. אם זה מסתדר (תבדקו עם הנגר) תעשו עגלה לבקבוקים או מדף נשלף. כך שלא תצטרכו להתכופף ולחפור מתחת לכיור כדי להוציא משהו...

עומק שיש - 60סמ'. לא פחות!

נקודות חשמל - כמובן שצריך נקודות חשמל למקרר ולתנור. מעבר לכך הייתי עושה נקודות חשמל במקומות הבאים מעל משטח העבודה (גובה 125סמ' מעל הרצפה):

- מימין למקרר
- על הקיר בפינה ליד החלון

בשורה התחתונה התכנון של המטבח נראה לי די טוב בהתייחס למידות המטבח ולצרכים שלכם מהמטבח כפי שאת שיקפת אותם.

למרות שלא היו לי יותר מידי הערות אופרטיביות, אני מקווה שהצלחתי בכל זאת לעזור.

עמרי

עזרת מאוד!
תודה רבה רבה!

שלום עמרי,
אנחנו מתקדמים עם שיפוץ המטבח ויש לי שאלה נוספת:
איפה בדיוק ממקמים את נקודת החשמל של התנור,
ואת נקודת הגז של התנור.
הציעו לנו למקם את שתי הנקודות מאחורי התנור בגובה 75 ס"מ מהרצפה, אנחנו לא בטוחים שזה מיקום בטיחותי/ מספיק נגיש, מצד שני אנחנו כן רוצים שהן יהיו במקום יחסית נסתר ולא בולט מדי.
מה דעתך?

תודה ושבוע טוב..

הי,

המיקום של נקודת החשמל והגז של התנור הוא בסדר גמור.

הדבר היחידי הוא שאת ברז הגז צריך להעביר בתוך הארון לחלק הקדמי שלו. הברז יכול להיות על דופן הארון או על החלק העליון של הארון.

...כך זה ברז הגז גם נשאר נסתר וגם הוא בטיחותי כי אפשר בקלות להגיע אליו ולסגור אותו.

אני מצרף תמונות המסבירות זאת...






עמרי

היי עמרי תודה רבה!
אצלנו אין ארונות אלא מגירות בלבד.
מה עושים במקרה כזה?
ועוד משהו שלא הבנתי- נקודת החשמל, אמורה להיות בקיר מאחורי התנור או בקיר מאחורי המגירות שצמודות לתנור?

הי

אם תסתכל טוב תוכל לראות שמדובר למעשה בנשלפים המתחבאים מאחורי דלתות. כך שלמעשה מדובר בארון מגירות.

מתכננים את אחת המגירות כך שהדופן בצד שלה יהיה קצת יותר נמוך כך שאפשר יהיה לתפוס על דופן הארון ברז והגישה אליו תהיה נוחה.

אפשרות נוספת, כמו שכתבתי קודם, היא לעשות את הברז על הדופן העליון של הארון.

השקע של התנור יכול להיות ממש מאחורי התנור. אין צורך שהוא יהיה מאחורי המגירות.

עמרי