נושא: מטבח חדש

ערב טוב,אני מנסה לסגנן מטבח לדירה שרכשתי מקבלן.
המטבח קטן ואין הרבה שיש,הגדלתי אותו בזה ש"גנבתי" את מקום פינת האוכל,לגבי ה"גבוהים",אני מתלבטת אם להמשיך אותם עם השיש,או למקם אותם בניתוק עם השיש, שירטטתי את שתי האפשרויות מקווה שתצליח להבין ולעזור.תודה.

הי מירב (נכון?),

לדעתי ממש לא כדאי לנתק את הגבוהים ממשטח העבודה. מבחינת הפונקציונליות של המטבח זה כאילו שהם נמצאים מעבר להרי החושך... באמת. זה ממש מממש לא פרקטי.

הייתי דבק באפשרות של הצמדתם למשטח העבודה.

דרך אגב, אני בטוח ששמת לב ששולחן האוכל תופס המון מקום בתוך המטבח עצמו. מה דעתך על הרעיון המהפכני () להפוך אותו לאי עם מקומות ישיבה סביבו?

...כך תרוויחי גם מקום אחסון.

צריך כמובן לוודא שיש מספיק מקומות ישיבה ושאי לא גדול מדי ומפריע.

ראשית תודה על התגובה
שנית,לגבי האי,זאת היתה כוונתי מההתחלה,אך מכיוון שהגדלתי את המטבח על חשבון מיקום פינת האוכל, בעצם ביטלתי אותה,אך עדיין אני צריכה אותה לאורחים. כך שבבית הקטן הזה אי אפשר להנות מכל העולמות ולכן שולחן נראה לי הכי אופטימלי.
אם אני טועה אתה מוזמן לתקן אותי.
בברכה
מירב

הי מירב,

לפי דעתי התשובה לשאלה שלך תלויה בהרגלי האירוח. כלומר כל כמה זמן את מארחת ומה סגנון האירוח.

אני אסביר...

אם את לעיתים מאוד קרובות (נאמר פעם בשבוע) מארחת בסגנון 'רשמי'. עם ארוחה מסודרת מסביב לשולחן האוכל. אז יכול להיות שבאמת אין מנוס משולחן אוכל גדול באמצע המטבח.

אם לעומת זאת,

את מארחת בסגנון 'לא רשמי' ו-'לא מחייב' או שאת מארחת 'רשמי' לעיתים רחוקות, אז שולחן במטבח רוב הזמן יפריע. באירוח לא רשמי הרבה פעמים הרבה יותר נעים ונוח לשבת מסביב לאי ולא מסביב לשולחן אוכל.

ואם מדי פעם כן צריך אירוח רשמי, אז מוציאים שולחן איכותי מהמחסן, פורסים מפה יפה כדי שלא יראו שמדובר במשהו ארעי וכולם מרוצים...

ברוב המטבחים שעיצבתי סגנון האירוח היה 'לא רשמי'. והמטבח היה מתוכנון כך שיתפקד כמה שיותר נוח ברוב הימים ויתאים לחיי היומיום של המשפחה בבוקר, בצהריים ובערב ולא לאירועים מיוחדים.

אם אני הייתי צריך להחליט, אני הייתי הולך על האי. אבל זו רק דעתי