נושא: משטחי עבודה

היי,
אשמח אם תוכלו לייעץ לי על המטבח המוצע. הבעיה העיקרית היא משטחי העבודה. אנחנו משפחה דתית מרובת ילדים המקפידים על הפרדה מלאה של בשר-חלב.
אנחנו משתמשים בהרבה מוצרי חשמל ולכן מעוניינים בתריס. הסתפקנו האם באמת אפשרי למקם תריס כמו שמצורף בסקיצה, או שנאלץ לוותר עליו?
עוד אופציה היא לוותר על מזווה גבוהה ולהצמיד את הבילדינג לקיר השמאלי.
אשמח לקבל רעיונות,
תודה רבה!

שלום צילי ותודה על השאלה.

אני לא רואה את היתרון שתריס ייתן לכם. זה יספק לכם יותר משטח עבודה למיקום של מוצרי חשמל. להיפך, התריס יגביל אתכם לרוחב מאוד מסוים של מוצרי חשמל ממנו לא תוכלו לחרוג.

היתרון העקרוני של תריס הוא הצנעת מוצרי החשמל והשארת משטח העבודה "נקי". אבל אצלכם, לפי מה שאת מתארת, יש עדיפות לגודל משטחי העבודה על פני הצנעת המוצרים.

לכן, לדעתי יצא שכרכם בהפסדכם, ועדיף לכם ללא התריס.

בנוסף לכך, באמת כאשר המזווה נמצא על קו הכיורים יש לכם מעט משטחי עבודה. לדעתי, עדיף עקרונית להעביר אותו סמוך למקרר ולפנות את החלק הימני של משטח העבודה למכשירי חשמל.

מקווה שזה עוזר

עמרי

היי עומרי, תודה רבה על התשובה הארוכה והמפורטת!
נחמד ומעניין להסתובב בפורום.
אנחנו בכל מקרה נצניע את מוצרי החשמל והם לא יישארו על השיש. השאלה אם במגירה או בתריס.
האם כדאי להצמיד את התנור לקיר השמאלי(מבחינת נוחות גישה) ואז את המזווה לשים מתחת גובה קו הכיורים, ובשיש מעל, יהיה תריס או משטח עבודה?
אי אפשר להעביר את המזווה ליד המקרר בגלל שהעומק שם הוא כמעט 25 סנטימטר. (שינינו קצת את הסקיצה הכללית לפי הקובץ הפרטני של המטבח)
תודה רבה
צילי

הי צילי,

אם מסתדר לכם להצניע את מכשירי החשמל במגירה אז לדעתי זה עדיף כדי להרוויח משטח עבודה.

מה שאתם צריכים לעשות כדי לראות אם יש לכם מספיק נפח אחסון ואתם יכולים לוותר על מגירה או שתיים לטובת מכשירי החשמל הוא לרשום בתכנית מה יהיה בכל מגירה.

תתחילו בלעשות רשימה של מה שיש לכם עכשיו ומה שאתם רוצים שיהיה במטבח החדש ואז נסו למקם את כל הכלים בתכנית בתוך המגירות והארונות.

כך תוכלו לדעת אם יש לכם מספיק נפח אחסון במטבח.

הצמדת יחדית הבילטאין תהיה פחות נוחה מאשר לא להצמיד אותה, אך צריך לזכור שבכל מקרה יש, ויהיו פשרות.

השאלה על מה אתם מעדיפים להתפשר?

האם עדיף להפשר על משטח עבודה קטן, או שעדיף להתפשר על פחות נוחות בגישה לתנור האפיה.

אם זה היה המטבח שלי הייתי מתפשר על נוחות הגישה לתנור האפייה לטובת משטח העבודה. לתנור ניגשים רק פעם בכמה זמן, בעוד שרוב משטח העבודה הוא חשוב יותר לעבודה השוטפת במטבח.

עמרי

לדעתי הדבר הכי חשוב במטבח זה שטח ומספר משטחי עבודה. ובפרט במשפחה דתית ועוד יותר במשפחה ברוכת ילדים.

המבנה של המטבח שלכם טוב.
לפי מה שאני רואה עם תכנון נכון שמתאים למשפחה שומרת כשרות יש לכם מקום לכמה משטחי עבודה, עיקרים ומשנים.