נושא: תכנון מטבח לדירת קבלן

היי,

רכשתי דירה מקבלן בקומה 7 לכיוון דרום מערב.
חלון המטבח פונה דרומה ואין לי אפשרות למזג את המטבח אלא דרך חלל המגורים.
אני מתלבטת לגבי מספר עניינים קריטיים.

מיקום הכיריים:
מצד אחד הבנתי ממכרים שלא מומלץ למקם את הכיריים מול החלון בגלל "השתעבדות" לניקיון, ומצד שני שמעתי גם יתרונות על אוורור מהיר יותר של אדי הבישול.

שבירת קיר:
האם לשבור את הקיר הממורקר באדום ולהשאיר כ65 ס"מ כעומק ארונות המטבח או לשבור לחלוטין ואז "להוציא" דלפק מהקיר, כך שנוכל לשבת על הדלפק לארוחה קלילה ובמקביל לצפות בטלוויזיה?

פינת ישיבה:
בהנחה ודלפק היא לא אופציה טובה, האם יש טעם לפינת ישיבה במטבח לא ממוזג?

אשמח לדעות, רעיונות, הארות והערות וכל פידבק אפשרי.

המשך ערב מגניב(:
נטע

היי נטע, תתחדשו.
- יש אכן דעות לכאן ולכאן במיקום כיריים, שני הדברים שציינת נכונים,
אז עלייך להחליט מה קריטי יותר בעיניך ובכל מקרה כדאי לתכנן את המטבח
באופן מלא, יש עוד הרבה נתונים להתייחס אליהם מלבד העניין הזה.
- כדי להחליט לגבי הקיר, יש לתכנן את כל האיזור הציבורי שלכם וגם את המטבח.
להחליט על פי התכניות היכן תמוקם ספה, היכן טלויזיה אם יש, כי לצורך זה נחוץ
סוג של קיר (מלא או חלקי, קיר בלוקים או גבס או אפילו נגרות אבל משהו "להשען" עליו).
לפי ההחלטות תוכלי להחליט מה אורך הקיר המתאים ואיך יראה.
- לא מבינה למה לא ניתן למזג את המטבח, מקום חשוב מאד למיזוג ולא הייתי מתפשרת על זה.
- אני לא רואה סיבה לא למקם דלפק, כדי להחליט איך בדיוק יהיה המבנה שלו
צריך לראות איזו ספה תהיה והיכן ולדאוג למרחב מספיק, זה משהו שניתן לעשות רק בשרטוט עם מידות ברורות.
מקווה שעזרתי מעט בהחלטות הרבות שלפניך.