נושא: תכנון מטבח מקבילים

היי,
ראשית כל, תודה רבה על שפע האינפורמציה שאתר מעניק..

רכשנו דירה יד שנייה (דו משפחתי - בנוי 115, מגרש 230), ובימים אלו אנו מתכננים את המרחב הציבורי בקומה התחתונה הכולל את המטבח, פינת האוכל והסלון.
במסגרת השיפוץ אנו מתכוונים לשבור כמה קירות, להחליף את המטבח, לבצע עבודת גבס ולרצף מחדש את הקומה, כאשר סגנון העיצוב המוביל הינו הסקנדינבי.
לאחר מחשבה רבה יצנו (בעצמנו) את התוכנית הבאה.

כמה הערות לגבי המטבח-
1. חשבנו שנכון שהמטבח עצמו יהיה נמוך מלבד המקרר כדי לא ליצור עומס בעין, מתלבטים היכן נכון להעמיד את המוצרים החשמליים ובפרט את המיקרו והתמי 4? והאם בכל זאת יהיה נכון לייצר יחידת אחסון גבוה בצד ימין של המטבח? (במקביל שצמוד לקיר, בגובה של המקרר/ החלון).
2. הכיריים והתנור ימוקמו במקביל הקצר יותר, אחד מעל השני, ויהיו ברוחב 90 ס"מ.
3. מתלבטים כיצד לנצל את הפינה הריקה שנוצרה עקב המקביל הקצר (התכנית כרגע יוצרת עומק של כ-30 סנטימטר בלבד), האם ניתן למקם שם ארון? או שכדאי רק להמשיך את השיש ללא ארוך תחתון ולהשאיר ריק?
4. באיור סימנו קיר שאנחנו מתכננים לשבור, למעשה ביטול של מבואת הכניסה, מתלבטים האם נכון? מצד אחד יוצר מרחב גדול יותר בכניסה לבית ומצד שני מבטל את המבואה.

המון תודה לכם וחג שמח

ניר

שאלה קטנה נוספת
לגבי תכנון המגירות במטבח -
שמנו לב שאין לנו מגירות רחבות בתכנון, וחשבנו שנכון יהיה יותר לעשות מגירות תבלינים של 40 לאחר מכן את הכיריים (90 סנטימטר) ולבסוף מגירות נוספות של 90.
לגבי המגירות באי (המקביל עם הכיריים)- האם קיימות מגירות בעומק של 90? האם מומלץ? כיצד ניתן אחרת לנצל את את העומק של פס זה?

תודה!

היי ניר, באופן כללי אני לא חושבת שהתכנית שלכם מיטבית לחלל הקיים,
מאד מצופפת אותו והמטבח ופינת האוכל יכולים להיות נוחים יותר ולייצר חלל בתחושה
מרווחת ונעימה יותר. אני גם לא מבינה את העומק הרב של המקביל הקטן, למה 90 ס"מ?
מאד ממליצה לכם להעזר בליווי מעצבת פנים מאיזורכם במהלך השיפוץ, ליצירת תכנית
טובה יותר למטבח ובכלל, כולל תכניות עבודה מדוייקות לביצוע, חשמל ותאורה, אינסטלציה ומיזוג וגם צבעים וחומרים כדי לנצל את השטח טוב יותר וגם להגיע לסגנון היפה המועדף
מבחינת בחירות חומרי גמר וצבעים.
קשה לומר כיצד בדיוק לשפר את התכנית כך מילולית ובמבט שטחי, זה דורש שרטוט
עם מידות מדוייקות והעמדת ריהוט כללית, אבל הייתי בודקת מטבח בקו על הקיר הימני
ומיקומים אחרים, ללא פינות קופצות, וגם טיפול באיזור הכניסה. מה שבטוח זה שמבחינת אתם עדיין לא בחלוקה הפנימית של המגירות, המבנה הכללי עוד לא מספק.

הי,

תכננו בעבר מטבח בצורת ר', בגדול אנחנו מעדיפים לוותר על הארונות גבוהים, ובשילוב זה שבמטבח כזה מפסידים מגירות (בפינה) - העדפנו לעבור למטבח המקבילים.
ניסינו לאמץ את הערותיך לגבי רוחב המקביל הקטן (צומצם ל-75 סנטימטר, בכל זאת ימוקמו שם כיריים), וניסינו גם לפרק חיבור פינת האוכל והמטבח ולייצר יותר מרחב.
יש לציין כי גובהם של החלונות בפינת האוכל הינו 55 סנטימטר מהרצפה, ולכן לא ניתן להמשיך לשם את המטבח (אנחנו לא מעונינם לצמצם את חלונות אלו).
נשמח לשמוע את דעתך על תכנון המטבח והחלל כעת.
תודה רבה על העזרה
ושיהיה סופש נעים
ניר

היי ניר, החלון הנמוך נשמע מקסים ואתה צודק לגמרי, יש שיפור מסויים אבל יש עוד דרך ארוכה ואני מבינה את המוטיבציה להתמודד עם זה לבד אבל להערכתי זה ממש לא יספיק לתוצאה טובה - החלל שלכם מאתגר ודורש תכנון מקצועי ויצירתי, רצוי בהדמיה שניתן לסובב ולבחון העמדות מגוונות.
אם תרצה להמשיך לנסות לבד, נסה לענות על השאלות האלה (לעצמך, לא עבורי) וזכור שלכל קו בתכנית צריכה להיות סיבה טובה:
- מה רואים כשנכנסים הביתה? היכן מניחים מפתחות, דואר, טלפון, תיק?
- האם הכניסה לתוך פינת כיריים גלויה כמראה ראשוני מתאימה לסגנון התחזוקה שלכם?
- האם מטבח בו כל המשטחים גלויים מכל זוית וגם כוללים מיקרו, מתקן מים, מתאים?
- האם אתם משפחה, והאחסון מספיק?
- למה ארון הכיריים מסתיים בקו השרירותי הזה, למה הוא קשור ולמה לא עוד מטר אורך או פחות חצי מטר?
- מה יקרה על הספסל? מי ואיך ישבו שם בשורה שניה לגב כסאות האוכל ומה יעשה שם?