נושא: מיקום חלונות במטבח בשלב הסקיצות

הי
אנחנו בשלב הסקיצות עם האדריכלים ואני מתלבטת באשר לעיצוב המטבח ובהתאם מיקום החלונות במרחב.
כרגע (ולא לפי הציור) איפה שצויר כיור, ככל הנראה יהיה התנור (רחב ביחידה אחת ולא בילד-אין) כשתוכננו שני חלונות צרים בצידי התנור.
בקיר לידו, יהיה כיור מתחת לחלון השמאלי, והימני לו קרוב יותר לפינת האוכל. מפינת האוכל חלון הזזה של 3 מטרים לכוון החצר.
אני מודעת ל"חוקי המשולש" של הכריים-תנור-מקרר ואני תוהה אם לפי המיימדים בתמונה התנור לא רחוק מידי מהכריים. האם למקם חלון מעל כריים (האש לא מכבה להבות) או שניים בצד וונטה מעל התנור זה מספיק?

הסגנון שלי הוא פרובאנס כפרי-מודרני בהיר ואני תוהה אם יותר מידי חלונות לא יאפשרו לי לעשות ארונות עליונים? האם לוותר על חלונות באזור הכריים בכלל (צופה לשכן והאחרים לרחוב מול חורשה)? לא יהיה חשוך מידי עם קיר ללא חלונות?

באמצע יהיה שולחן מוגה משלב משטח עבודה ושולחן לארבעה נפשות.
מה דעתך?
צביה

הי צביה,

נדמה לי שהצלחתי להבין מהשרטוט היכן נמצאים הכיריים (אם כי אני לא בטוח) - הם על הקיר ה-'תחתון' לפי השרטוט שלך נכון?

בכל אופן, כל צלע של משולש העבודה צריכה להיות בין 120סמ' ל-270סמ'.

לגבי הכיריים. לדעתי ממש לא מומלץ למקם כיריים מתחת לחלון. כמו שכתבת, זה יכול לכבות את האש. וגם אם לא זה יכול להחליש אותה ולגרום לבישול לקחת יותר זמן. ומשבי רוח עלולים אפילו לדחוף אדים וריחות אל תוך הבית במקום לשאוב אותם החוצה.

לדעתי את יכולה לוותר על חלון מתחת לכיריים ולהגדיל את החלון שמתחת לכיור, אולי אפילו לאחד את שני החלונות. כך זה יאפשר לך גם קולט אדים וארונות עליונים וגם חלון עם הרבה אור הנכנס אל תוך המטבח.

לגבי האי באמצע המטבח. זה אי ולא שולחן אוכל נכון? האם הוא אמור לשמש כמשטח עבודה נוסף? אם כן אז המרחק בינו לבין משטחי העבודה הצמודים לקיר צריכים להיות 120סמ'. נראה לי שאצלך זה יותר ולכן האי לא יהיה נוח כמשטח עבודה.

מצד שני חשוב לוודא שהאי לא חותך את צלעות משולש העבודה ולא מפריע וקוטע את העבודה הזורמת במטבח.

עמרי

הי צביה, גם אני לא הצלחתי להבין איפה הגז.

אבל באופן כללי אפשר בהחלט ליצור מראה כפרי גם עם מעט ארונות עליונים.