נושא: אשמח לשמוע חוות דעת על התכנון המצ"ב

עמרי, קודם כל האתר אחד המרשימים והיעילים שפגשתי בתחום הזה... כל הכבוד.
מצ"ב תכנון למטבח בדירה מקבלן
ניסינו עד כמה שניתן להצמד לעקרונות שהעלת
אשמח לשמוע את חוו"ד על התכנון,מיקום הדברים, גודל המגירות וכדומה.
באי יש 3 מגירות של 1.2 ועגלה של 0.4

כמו כן מבחינה עיצובית האם כדאי שהקלפה שבתכנון תהיה מנותקת מהקיר ומהארון - "תרחף" או שכדאי להצמידה לקיר ולארון ולשקול גם 2 קלפות אחת מעל השניה?

תודה רבה רבה מראש,
רועי

הי רועי,

לא הצלחתי לקרוא את כל המידות מהשרטוטים שהעלית לכן אכתוב את הדברים הנראים לי חשובים.

המרחק של האי מהשיש הצמוד לקיר צריך להיות 110-120סמ'. אצלכם בצד אחד זה 90סמ' וזה מעט מידי. הצד השני נראה יותר מדי אבל אני לא בטוח שהמידה המסומנת היא המידה הנכונה.

המרחק בין הכיריים לכיור צריך להיות לפחות 90סמ' מאחר שזה משטח העבודה המרכזי בדרך כלל במטבח. נראה לי שאצלכם זה פחות.

בדקתם אפשרות לוותר על הארון השמאלי ביותר מתוך הארונות הגבוהים (זה ארון מטאטא?), להזיז את שאר הגבוהים שמאלה ואז להעביר את הכיריים לצלע הניצבת??

גודל המגירות באי (1.2מ') הוא מצויין (רק צריך לוודא שקונים פרזול המתאים למשקלים כברים). השאלה היא מה תעשו בעגלה של 40סמ'. זה מיועד לבקבוקים ותבלינים? אם כן לדעתי עדיף שזה יהיה סמוך לכיריים.

אם אתם מוותרים על עגלה כזו אז אפשר לעשות שתי יחידות של מגירות ברוחב 80סמ'. לדעתי זאת אופציה די טובה.

לגבי הקלפה. לדעתי עדיף שתרחף כמו בשרטוט שלך. זה נראה יותר מאוורר ומודרני. אם מבחינת נפח אחסון אתם יכולים לוותר על קלפה כפולה אז עדיף, אבל אם יש מחסור בנפח אחסון אז לא כדאי לוותר על קלפה כפולה.

ודבר אחרון... לדעתי קולט אדים זה משהו חיוני במטבח. הוא מסנן גם את אדי השמן, חוסך במיזוג בחורף ובקיץ ושומר על המטבח נקי. חלון הוא לא תחליף טוב. הוא יכול גם לדחוף את האדים פנימה ואף להחליש את האש ולהאט את הבישול.

עמרי

עמרי תודה על התשובה המנומקת והרלוונטית.
לגבי הארון השמאלי אין מדובר בארון מטאטא אלא מזווה שיהיה ברוחב של 45 ס"מ עם מגירות, הומלץ לנו לשים את המזווה כדי שהמקרר לא יהיה צמוד לקיר וכך לא תהיה בעיה בפתיחת דלתות המקרר ושליפת המגירות בו, כיוון שהקיר ארוך הצמוד ארוך מהמקרר, האם כך?
חשבנו להזיז את הכיריים כפי שציינת אך במידה ואנו בוחרים כך נאלץ לוותר על הקלפה.
לגבי קולט האדים אני מסכים איתך לחלוטין השאלה אם המטבח לא יראה עמוס מידי.
לגבי המרחקים מהאי ואורך משטח העבודה נדאג לשנות בהתאם להמלצתך. תודה רבה.

הי רועי,

מזווה ברוחב של 45סמ' הוא די צר. קח בחשבון שהפרזול של מגירות של בלום או גראס טופס ב-6סמ' מהרוחב הפנימי של הארון. ויש גם עובי דופן של 17ממ' מכל צד. ויכול להיות שאפילו תהיה הרחקה של המסילות מכיוון שהדלת לא תוכל להיפתח יותר מ-90מעלות.

כלומר,

ה-45סמ' ברטוט יהפכו למגירות עם רוחב אחסון של כ-35סמ'. די מעט...

בכל מקרה, ההמלצה לא לשים את המקרר ליד הקיר בגלל זווית פתיחת הדלת היא נכונה.

אז מה דעתך להפוך את המזווה לארון מטאטא? תצטרכו לחשוב היטב איפה למקם את מה שאמור להיות במזווה.

אני מזמין אותך להיעזר ב'מחליטון' - אפליקציית אקסל פשוטה שכתבתי המסייעת בקבלת החלטות מורכבות במטבח. הקישור נמצא בדיון דביק בחלק העליון של הפורום.

למה לוותר על הקלפה? מה לגבי להעביר אותה לקיר הניצב?

יכול להיות שקולט יוסיף קצת עומס עיצובי אך לדעתי זה עניין חיוני במטבח. שווה לראות את הכל ביחד בהדמיה תלת ממדית.

עמרי