נושא: חוות דעת על עיצוב מטבח

שלום ,

אשמח לעזרתכם המלומדת בדילמה שבא אנחנו נמצאים כרגע.
גודל המטבח כמו שהוא היום בתכניות קטן לטעמנו ובישיבות עם המעצבים ניתן לנו רעיון לשבור קיר במטבח שמהווה מחיצה בין דלת הכניסה למטבח.
שבירת הקיר מפנה מקום לאי באורך של 3 מטר, עליו גם הוצע לנו למקם את הכיריים.כך מקבלים גם שטח אחסון נוסף ומשטח עבודה גדול ליד הכיריים. השבירה נותנת הרגשה של חלל פתוח יותר בבית אך מצד שני - המטבח הוא הדבר הראשון שאותו רואים כשנכנסים לבית.
מצורפות התכניות של הקומה הראשונה ( סימנתי איזה קיר הוצע לנו לשבור).

האם התכנון נשמע פרקטי ? האם מיקום הכיריים על האי הוא פרקטי ונכון (אני אדם פרקטי )?

תודה מראש על העזרה והייעוץ,

ליאור

היי, כדאי לעבד את איזור הכניסה בפתיחה חלקית
למטבח, בשילוב עם אחסון נחוץ לאזור הכניסה (מעילים, נעליים, מפתחות וכו').
אפשר לשלב אי ואפשר לבחון את האופציות למיקום הכיריים, אין הכרח למקם באי דווקא, העניין הזה הוא החלטה נפרדת מעיצוב הכניסה לבית.
פרקטיות היא הבסיס לתכנון המטבח אבל היא גם מאד אישית ותלויה בטעם ובסגנון החיים של כל אדם, האם אתה אוהב לבשל מול האורחים, האם החלל מאוורר, האם מארחים בנינוחות יחסית או שכל פריט צריך להיות במקום וצלחת בכיור מפריעה? בהתאם לכך הסגירה והפתיחה הרצויה.

היי סורנה,
תודה על התשובה - מעריך זאת מאוד

מה שהוביל אותנו לחשוב על פתיחת הקיר ושילוב הכיריים באי הוא שיש לנו מכשירי חשמל שלא יהיה להם מקום על השיש (מכונת קפה, תמי 4).
שיחקתי קצת עם הדמיית המטבח בעצמי...השארתי את הקיר ותחמתי את המטבח עם דלפק. מה דעתך?

זה כיוון שצריך לעבד את הפרטים שלו, מידות הקיר המתאימות. אני לא מתלהבת מחלל הכניסה הסגור, הייתי מתכננת פתיחה חלקית.
במטבח כמו שצירפת אזור העבודה המרכזי של המטבח שהוא בין הכיור לכיריים הוא מצומצם (אין כאן מידות אבל הערכה לפי העין), העמידה לצורך עבודה היא בפינה, יש אופציות נעימות יותר. לא נאה חלק המטבח שמבצבץ מעבר לקיר.