נושא: חלון מעל כיריים

שלום עמרי,

אנחנו משפצים ומחדשים את המטבח שלנו. ברצוננו לפרוץ חלון נוסף בקיר המטבח לכיוון צפון. האם לעשות אותו מעל לכיריים? או להזיזו כך שיהיה מעל למשטח שלידם? אני לא מעוניינת בקולט אדים.

תודה וכל הכבוד לך על האתר.

נירה

הי נירה,

תודה על השאלה

יש כמה בעיות עם מיקום הכיריים מתחת לחלון:

1. משבי רוח יכולים לדחוף את אדי הבישול, השמן והעשן אל תוך הבית במקום למשוך אותם החוצה (ואם אין תנועה של אויר בכלל אז אין משמעות לחלון פתוח).

2. משבים קלים יכולים להחליש את האש של הכיריים ובכך להאריך את זמן הבישול.

3. לא תמיד נעים לפתוח חלון כדי לאוורור. ואני מתכוון ליימות החורף הקרים או ימי הקיץ הרותחים.

4. בחורף, הרבה אדים יכולים להצטבר על החלון במהלך הבישול וזה לא נראה טוב.

5. השפרצות של מים, שמן וטיפות נוספות יגרמו לזכוכית להתלכלך מהר. על זכוכית רואים הרבה יותר מהר לכלוכים.

מכל הסיבות הנ"ל אני חושב שלא צריך למקם את הכיריים מתחת לחלון ושכן צריך להתשמש בקולט אדים.

תוכלי להעלות שרטוט של המטבח או תמונה של המצב הקיים עם הסבר איפה אתם רוצים לפתוח חלון כדי שאוכל להבין טוב יותר את המשמעות מבחינת שאר המטבח?

תודה,
עמרי