נושא: התלבטות בין 2 אופציות

שלום

תודה לכם על האתר המעולה שלכם.

אנחנו באמצע תכנון בית וכרגע אנחנו מתלבטים בין 2 אופציות. אשמח לשמוע את דעתכם.
והאם באופציה שבה המטבח קטן יותר הגודל הוא סביר? וגם ,אשמח לקבל רעיונות על איך לסדר אותו.

אגב עמרי, רכשתי את הספר שלך ואני מאוד מרוצה ממנו ואני ממליץ עליו מאוד, מה גם שהוא מגיע עם סרטונים מעולים כבונוס.


תודה מראש

היי,
המטבח שלכם צריך עוד לא מעט עבודת תכנון. 2 האופציות אינן שלמות בתכנון שלהן מבחינת מבנה המטבח וההתנהלות בו וגם מבחינת ההתייחסות לשאר הבית.
1. אני בעד חיבור נוח בין המטבח ושולחן פינת האוכל, לא נוח וגם לא מוצלח באופן כללי להפריד את הפונקיות כמו באפשרות 2.
אבל הפתח הקטן באפשרות 1 סוגר את החלל יותר מידי.
גם לא ברורה לי משמעות 2 הדלתות הנוספות והצורך בהן.
2. האי באפשרות 2 מקשה על ההתנהלות במטבח.
3. ההפרדה במשטח הכיריים והכיורים לא נוח לעבודה.
4. נחמד לארגן דלפק או שולחן קטן במטבח, יש לחשוב גם על נעימות הישיבה שם,
התייחסות למהלך העבודה של המבשלים ולא כדאי למקם שם ישיבה של 6 כסאות
אלא משהו עדין יותר לארוחות קלות וכוס קפה ולא ישיבת כל בני הבית.

תודה רבה על התשובה

2 הדלתות לא יהיו. אחת מהדלתות היא לכיוון החוץ. אבל זה מפלש את המטבח מכל הכיוונים.
אכן לא אהבנו את האי באמצע המטבח ואנחנו רוצים להסיט אותו הצידה איכשהו.
מתלבטים גם מבחינת הפתיחות, רוצים קשר אבל לא רוצים משהו שיצריך תחזוקה בלתי נגמרת.
עלתה אופציה של ר עם אי כך שהכיסאות יהיו מחוץ למטבח.

אשמח לתגובות באופן כללי על התכנית, המבואה והאזור הציבורי.

כן, כדאי קשר חלקי שנותן תחושת חיבור וחלל רחב אבל מסתיר את מה שרצוי להסתיר,
הפתח שלכם דווקא חושף את המקום של הכיריים בו הבישול הפעיל,
נותן הצצה לא נאה וגם אדים וריחות, אין כאן מספיק מחשבה על הפרטים.
בקשו זאת מהאדריכל והמעצב שלכם, לא ניתן להסתפק בהצעות האלה.

כמו שאמרתי, מעדיפה קשר בין המטבח ופינת האוכל ולא סלון המפריד ביניהם,
אבל לא באופן שלא מאפשר מעבר כלל, שימי לב - איך עוברים מהפתח בתכנית הראשונה
ליד שולחן האוכל? בין כסא ופינת רהיט??
מלבד זאת התכנית היא ללא פרטי חלונות, חשוב להתייחס לפתחים בהעמדת ריהוט.
גם כל הפריטים "מרחפים" ללא עיגון לאיזה קיר, דבר המצופף אותם מחד ומותיר
הרבה שטחים "מתים" מאידך.