נושא: תכנון מטבח

שלום עמרי, אנחנו בשלב תכנון מטבח ונשמח להתיעץ. גודל המטבח 330 על 380 כאשר המשך הקיר הארוך (3. למעשה ממשיך לסלון (בשרטוט הדירה המטבח מסומן קצר יותר אנחנו מתכננים להאריך אותו)
נטיית הלב שלנו למקם קיר ארונות גבוהים על הקיר הקצר דווקא (למעשה רק על חלקו) על מנת להשאיר כמה שיותר שיש פנוי לעבודה.
מעל הקיר השני (שאורכו 3. צריל לשבת קולט אדים (כי למטבח אין חלון), וחשבנו לשים עוד יחידת ארון גבוהה (אולי קלפה, או ארון בסגנון כפרי)
מכייון שעדיין נראה לשנו שהשטח של השייש לא יספיק תכננו אי 150*100 במרכז החלל

ראה בבקשה תוכנית ראשונית (סליחה שהיא לא מהונדסת אלא בכתב יד
נשמח לקבל חוות דעתך

אציין כי הדירה עם תקרה גבוהה (3.5 מטר לפני הנמכות) צפויות הנמכה לאורך הארונות המטבח המיועדת למזגן של כ 45 ס"מ.
אשמח אם בתשובתך תוכל לכלול עד איזה גובה נהוג לעשות מטבחים ??
ואם אני בוחרת לעשות מטבח עם ידיות- קצת מצחיק לעשות ידייות בגובה כל כך רב...
ולגבי הקיר שבו תוכננה קלפה , האם זה לא נראה מצחיק שהתקרה ככ גבוהה וישנה קלפה נמוכה מול העניים ? (הכניסה לדירה ממקומת דיי קרוב למטבח )

תודה רבה מראש!

הי מורן
סליחה על העיכוב בתשובה

התכנון העקרוני נכון וגם המבנה
הייתי מחליפה בין המזווה לבין התנורים, כך שיהיו קרובים יותר למשטח העבודה.
מבחינת חלוקה למגירות, אני חוששת שאתם תגלו שמה שאתם מתכננים להכניס למגירות לא ייכנס, בשל הבדלים במידות ברוטו של חזית לעומת מידות אחסון נטו, לדוגמה בלנדר/מג'ימקס אם מדדתם גובה של 35, נדרשת מגירה בגובה של 41-43 ס"מ על מנת לאחסן פריט בגובה 35. כך גם לגבי מגירת כוסות - אם כוס רגילה בדרך כלל בגובה 11-12 ס"מ (ה"פושטיות"), נדרשת מגירה של 17-19 ס"מ (טווח המידות תלוי בשיטת הייצור)
אתם צריכים לבדוק עם יצרן המטבחים מה המידה נטו בכל מגירה לפי שיטת העבודה שלו.

לגבי גובה מטבחים, בדרך כלל בגובה דירה סטנדרטי, גובה המטבח הוא 2.35-2.40, שזה נובע מגודל הלוחות שמשמשים לבניית המטבח.
כאשר התקרה גבוהה יותר ולא מעוניינים בהנמכות גבס, או כאשר התקרה גבוהה ממש כמו אצלכם, ניתן לעשות מטבח גבוה יותר אבל זה דורש תשומת לב והבנה טכנית היכן נעשים המפגשים בין הלוחות.
זה נכון שאין ממש טעם לעשות ידיות חיצוניות בארונות גבוהים במיוחד, כך גם אין ממש טעם בקלאפות (למעט שמירה על מראה אחיד)
אפשר לעשות קומה עליונה של ארונות שמיועדים לאחסון של פריטים בשימוש נדיר (סוג של בוידעם), אפשר אפילו לעשות את החזיתות בקומה זו בצבע הקיר.

אני חושבת שאתם יכולים להפיק הרבה מהמחשה תלת מימדית. אתם יכולים לבקש זאת בחברת מטבחים או לעשות בעצמכם באמצעות סקצ'אפ (חינמי ברשת ודי ידידותי למשתמש).