נושא: שיש למטבח

היי,
אני בונה מטבח חדש מאפס ביחידה שהיא הסבה למטבח שיהיה פעיל יותר בבית והמטבח הראשי לא יהיה מבולגן ולא יהיה ריח של טיגון ובישול בבית.

אני בשלב בחירת השיש וגיליתי עולם שלם שלא הכרתי
אני מבקש ייעוץ אם אפשר
האם לקחת שיש גרניט טבעי או פורצלן או קוורץ.
שמעתי שלמינם ממש טוב וחזק, הגעתי לחברת שיש גטניו שהיו היבואנים של השיש לארץ.

אשמח לדעתכם- מזכיר שהשימוש במטבח או תדיר.

תודה

הי מוטי
כתבנו כאן רבות בפורום על ההבדלים בין המשטחים אתה מוזמן לעשות חיפוש בפורום של המונח גרניט פורצלן
יתרונות של גרניט פורצלן זה עמידות בפני כתמים ושריטות וכלים חמים, אפשר לנקות בכל חומר חריף שרוצים (אין ממש צורך הכל יורד עם מטלית לחה)
חסרונות - שביר, הדוגמה היא מודפסת ולא לעומק החומר (אי אפשר ללטש)
יתרונות של אבן קיסר - גמישות, ואחריות לכל החיים לגבי כתמים ושריטות מה שאומר שאם יש כתם שאתה לא מצליח להיפתר ממנו הם יבואו לטפל בו, החומר הוא גוף מלא כלומר אפשר ללטש ללא פגיעה בדוגמה. (דגש מדובר על אבן קיסר ולא בהכרח משטחי קוורץ אחרים)
חסרונות - אי אפשר להניח כלים חמים, הוראות תחזוקה נוקשות יחסית מבחינת החומרים שמותרים לשימוש
גרניט טבעי - צריך לעשות טיפול תקופתי עם סילר על מנת שלא יספח כתמים