נושא: תכנון מטבח בצורת ח

שלום!

אני מתכנן מטבח חדש במקום מטבח קיים.
יש בחלל הרבה אילוצים וכמובן שהאילוץ הגדול ביותר הוא תקציב מוגבל.

מצורפות תמונות של מטבח קיים ותכנית חדשה מאוד בסיסית שאני ציירתי בעצמי לפני התייעצות עם מעצבים.

אני רוצה למקסם את שטח העבודה הפנוי על השיש/משטח עבודה ולמקסם חלל אחסון. יש לי הרבה מוצרי חשמל על השיש: בר מים, מיקסר, נינג'ה, מכונת קפה, טוסטר... שתופסים מקום, וגם מייבש כלים שאני מעדיף לרוב על המדיח.

יש נישה של הבניין שצריך להתחשב בה שמצרה את המטבח ב23 סמ בצלע של הכיור והחלון. כרגע ממשיך שם שיש וארון אבל הם לא עמוקים מספיק בשביל להיות באמת שימושיים.

חשבתי ליצור ח' ולהוסיף אי שגם ישמש לאכילה עם כסאות בר מהצד של הסלון ויוסיף הרבה שטח עבודה ואחסון. כדי לעשות אותו בצורה אסטתית חשבתי לסגור את ה ח' בקו הנישה. זה יוצר צלע של 113 סמ שזה קצת צפוף אבל לא נורא.

השאלות הגדולות הן:
1. מיקום הכיריים
2. חומר הגלם ממנו יבנה משטח העבודה באי

אם אני ממקם את הכיריים איפה שהם עכשיו ורק מזיז אותן קצת פנימה הן נשארות קרובות לארון, דבר שהוא לא נוח וגם שמן יתיז וכו'.
אם אני ממקם אותן על הקו של מפגש הצלעות אני יוצר שטח מת של שיש מימין ומאבד הרבה שטח עבודה על השיש שיכול לשמש גם כמקום למוצרי חשמל כגון בר מים, מיקסר, טוסטר.
מה גם שאצטרך לוותר על שטח אחסון מעל הכיריים או למצוא פתרונות כמו קולט אדים או זכוכית מתחת לארון שהם גם לא מאוד אסטתיים ופרקטיים.

כך שנראה לי יותר הגיוני לשנות את מיקום הגז ולמקם את הכיריים בתוך האי.

העניין הוא שדמיינתי את האי עם בוצ'ר מלמעלה.
לעשות שיש על כל המשטח הזה מרגיש מאוד קר וכבד. וגם פחות נעים לשבת לשתות קפה על שיש קר בבוקר. אבל לשים כיריים בתוך בוצ'ר זה סיוט לנקות.
בדקתי לגבי קוריאן כמשטח אבל זה די יקר וגם לא ממש פותר את נושא המראה שאינו חם.
הדירה לא מאוד מוארת כך שאני לא רוצה לעבוד עם חומרים כהים מאוד וחושב שארונות המטבח יהיו בשמנת.

זהו, חפרתי מספיק!

מחשבות ועצות יתקבלו בברכה!!!

חסרה לי המון אינפורמציה כדי לנסות לעזור לפחות בחלק מהשאלות שלך.
1. מטבח יש לתכנן ביחס למה שקורה בסביבתו, לא יודעת מה קורה מעבר לח' שיצרת, איזה מעברים, מה רואים מזויות שונות בבית
2. לא הבנתי היכן מתוכנן האי שדיברת עליו
אבל בגדול
- הוספת צלע למטבח היא רעיון טוב להגדלת המשטחים והאחסון, עם זאת יהיה כאן הפסד של הפינות כך שכדאי לנסות לבחון תכניות נוספות בהן יש ניצול טוב יותר שלהן או שאין בהן פינות כלל או שניתן לנצלן מצד אחר
- לא ממליצה בד"כ כלל להפריד בין הכיור לכיריים, תחזוקה רבה יותר, טיפטופים במעבר בין הפונקציות
- למוצרים הקטנים כדאי לתכנן אחסון הולם ונוח לשליפה, לא לתכנן מראש כך שהם חופשיים על המשטח ומייצרים חוסר סדר בסיסי
- לגבי חומרי גמר יש שלל שיקולים, כולל מה קורה בשאר הבית ואיך משתלב מבחינת המראה, התחושה והפרקטיות, קשה לעשות זאת וירטואלית
- הנישה מאד נחמדה בעיני ויכולה להיות נקודה יפה ויעילה, הדגשה שלה בחיפוי, תוספת מדפים פרקטית ונאה ותכנון סביבה באופן יעיל

תודה על התשובה המהירה!

הצלע הנוספת החדשה היא האי או הדלפק שהתכוונתי אליו, והיא פונה לחלל ארוך של סלון ומרפסת סגורה.
אין אופציה לשים את הכיריים צמודים לכיור או באותה הצלע כך שהם יהיו בצלע נפרדת או מימין או משמאל.

צלע נפרדת לכיור או כיריים כשהמשטח רצוף אין בעיה איתה, כוונתי לאי נפרד